Sono cauto riguardo ai gadget da cucina, principalmente perché molti gadget hanno voglia di trovare soluzioni ai problemi.Questa è un'affettatrice per avocado che può funzionare come un coltello;c'è uno strumento che può rimuovere il mais dalla pannocchia e fare di nuovo il lavoro di... un coltello.
Ma a volte i gadget hanno un senso.Ad esempio, uno spremiaglio è tecnicamente un piccolo strumento, ma è chiaramente ancora utile per la maggior parte dei cuochi casalinghi.
Quindi sono qui per dirti un iniettore - in superficie è un piccolo strumento - se è molto semplice, vale la pena e utile.
Prima di tutto, perché acquistare iniettori di carburante quando esiste uno spray da cucina, ad esempio Pam?Beh, prima di tutto, perché i flaconi spray da cucina sono uno spreco e costosi, e possono essere pericolosi per chi si occupa di riciclarli o smaltirli.Inoltre, gli spray da cucina generalmente non sono adatti per la cottura ad alta temperatura.Fumava e si trasformava in uno sgradevole nero grezzo nella pentola.Tuttavia, una goccia di olio di colza o di vinaccioli può resistere a temperature estremamente elevate.
Tuttavia, molti iniettori hanno un aspetto terribile e non esiste una parola migliore.Si sono appannati e in realtà sono trapelati, ma sembrava difficile spruzzare un buon spray.
Poi mi sono imbattuto in questo spruzzatore e in un video che sembrava mostrare che distribuisce un flusso ampio e uniforme di olio.Essendo una persona che frigge molto aria per lavoro e cucina le uova la maggior parte del tempo mentre lavora a casa, posso ridurre l'uso di spray da cucina.
Ho ordinato uno spruzzatore da $ 16,99 da Amazon ed è arrivato in pochi giorni.Per quanto ne so, l'iniettore NGECORS è un tipico gadget Amazon casuale, il che significa che fa parte di un marchio inventato spedito dalla Cina.NGECORS è un marchio di Hunan Soft Power Information Technology Co., Ltd., con sede in Cina.In ogni caso, è praticamente sconosciuto, ma compriamo troppe cose online.
Viene fornito con alcune etichette di gomma, penso che si riveleranno utili se si dispone di più spruzzatori e un bellissimo imbuto pieghevole per il riempimento di olio.L'imbuto funziona molto bene ed è facile caricare lo spruzzatore.
Ho usato lo spruzzatore per svolgere più attività: oliare la friggitrice ad aria, friggere le uova e preparare gli arrosti.Svolge bene tutti i compiti.Lo spruzzatore ha tre impostazioni, che sono sostanzialmente equivalenti allo spruzzo diretto e allo spruzzo a due stadi.Fatta eccezione per la funzione nebbia, non è davvero utile.
Fa la linea dell'olio perfetta come nel video?Voglio dire... no, non esattamente.Il suo processo non è così fluido.Ma può spruzzare molto bene una densa nebbia d'olio e per ogni grilletto viene utilizzato solo un quarto di cucchiaino di olio.A meno che tu non abbia un buon obiettivo, non coprirai l'intera padella con uno spruzzo, ma due o tre potrebbero.
Alcuni consigli: aiuta a mantenere la bottiglia in posizione verticale;premi forte il grilletto;presta attenzione ai tuoi obiettivi.Lo spruzzatore fa davvero volare l'olio.Esce velocemente e in orizzontale, quindi il mio problema principale è che spesso mi manca la padella per usarla.Verrà spruzzato lo spray sbagliato sul paraschizzi della mia cucina.
Per il resto trovo lo spruzzatore semplice, pratico e facile da usare.Non diffonde olio come spray da cucina nelle bombolette aerosol, ma il suo effetto è migliore del 90%.Per me questa è una grande vittoria.
Friggo l'uovo a fuoco vivo finché non è super croccante sul fondo per dimostrare che lo spruzzatore funziona bene e che l'olio non lascia residui bruciati, che è diverso dallo spray da cucina.
Quindi sì, lo spruzzatore non è il gadget più bello del mondo.Ad essere onesti, è fondamentalmente una bottiglia Windex con olio.Ma essere fighi non significa necessariamente essere utili.Gli spruzzatori sono utili per due scopi: ridurre gli sprechi e cucinare in modo più efficiente.Questo è più di quello che hai detto sull'affettatrice per avocado.A 16,99 dollari, dopo aver trascorso una settimana o due, penso che valga la pena.